Интерьер кухни

 

 

 

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Выпуск 83

Пирог Гагарина

У этого необыкновенно вкусного, нежного и простого в приготовлении пирога и название необыкновенное - в честь первого человека, покорившего космос.

Говорят, пирог понравился самому Юрию Гагарину, поэтому и был назван в его честь.

Уверена, что пирог, оригинальный и очень вкусный, понравится и вам.

вкусный пирог, пирог Гагарина, выпечка

Ингредиенты:

2,5 стакана муки,

250гр. маргарина или сливочного масла,

1 чайная ложка соды,

4 яйца,

250 гр. сахара,

2 столовые ложки какао,

джем или повидло,

1 пачка киселя (розового или красного цвета).

Приготовление:

Разделить белки и желтки, желтки взбить с 2 столовыми ложками сахара.

Добавить нарезанное (натертое на терке) масло или маргарин и снова взбить, чтобы получить однородную массу. Добавить соду, погашенную уксусом.

Всыпать муку и замесить тесто. Тесто получается эластичное, маслянистое, к рукам не липнет.

Тесто разделить на три части, в одну часть добавить какао. Тесто положить в холодильник.

вкусный пирог, пирог Гагарина, выпечка

Страницы 1, 2

 

 

 

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru